RESEP CAPCAY RASA BARU DI TAHUN 2022 - Portal Berita
Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Advertisements

RESEP CAPCAY RASA BARU DI TAHUN 2022

 

 Resep Capcay: REVOLUSI TAHUN 2022



Capcay adalah makanan lezat yang kaya nutrisi. Buat di rumah dengan variasi resep cappucino dan cara kerjanya di bawah ini!


Siapa yang tidak tahu? Ya, makanan Cina dikenal dengan cara lain makanan Cina Ini sering disalahartikan sebagai makanan khas Indonesia. Capcay sering menjadi salah satu pilihan bersantap dengan nasi.

Dalam dialek Hokkin “kapkai” berarti berbagai sayuran. Ada banyak cara untuk membuat salinan di Indonesia. Resep yang digunakan juga bermacam-macam, ada yang menggunakan saus cappuccino atau resep rebusan, dan ada pula yang membuatnya dengan cappuccino panggang.

Tidak sulit mencari bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat modal. Modalnya juga mudah diatur, tidak memerlukan teknik dan alat memasak khusus.

Nah, berikut ini beberapa tips resep Cappico yang bisa kamu coba di rumah!


Resep dan cara membuat Capcay

1. Resep Capcay Kuah Cina

resep capcay, resep capcay saus, resep capcay goreng
Sumber gambar White Endeus

saus capcay makanan Cina Ini adalah salah satu yang paling populer di Indonesia. Capcay umumnya menjadi pilihan menu di restoran Cina. Resep cappucino ini cukup untuk 4-5 kali makan.

Sumber Makanan Cina Capcay Kuah

bahan penyedap;

Capcay Kuah Cara Membuat Makanan Cina

  1. Panaskan buah dalam minyak, lalu tambahkan bawang putih dan bawang bombay dan tumis sampai aromanya meleleh.
  2. Tambahkan udang, ayam, sosis dan bakso dan garam sampai tercampur, berubah warna menjadi coklat dan matang.
  3. Masukkan semua sayuran dan masak hingga matang.
  4. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air dan kaldu tiram.
  5. Tambahkan paprika, dinginkan jamur, dinginkan minyak wijen, dan aduk hingga rata.
  6. Setelah sayuran matang dan kaldu mendidih, angkat tutupnya dan sajikan.

2. Resep Capcay Panggang Jawa

resep capcay, resep capcay saus, resep capcay goreng
Sumber Gambar: Fmela

Cara mudah membuat kapten lainnya adalah resep cappucino bakar jawa. Resep cappucino jawa ini lebih unggul dari resep cappucino lainnya. Resep cappucino goreng jawa umumnya menggunakan telur dadar.

Bahan Capcay Panggang Jawa

  • 1/2 dada ayam, iris
  • 2 butir telur, kocok sebentar untuk mengocok, sisihkan
  • 2 wortel, cincang halus
  • 1/2 kecambah sawi hijau, cincang
  • 2 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus

bahan penyedap;

  • 2 sdm kaldu tiram
  • 1 sdm kedelai
  • 1 sdm kedelai manis
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • Untuk mencicipi lada

Cara membuat capcay goreng :

  1. Lumuri ayam yang sudah dipotong-potong dengan garam dan merica.
  2. Siapkan minyak panas, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bumbu halus hingga tercium aroma harum.
  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan wortel, masak hingga empuk.
  5. Tambahkan semua sup dan kedelai. Tambahkan lada. Terakhir masukkan telur cincang dan daun sawi, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu.
  6. Sesuaikan, angkat dan sajikan bumbu.

3. resep ayam capcay

resep capcay, resep capcay saus, resep capcay goreng
Sumber Gambar Fate Home Tips

Resep topi lainnya adalah cat kuku. Kamu bisa menambahkan chicken nugget di bagian topi untuk menyeimbangkan isi kapten yang umumnya hanya sayur-sayuran.

Kaki ayam diketahui mengandung kolagen yang penting untuk kesehatan kulit.

Input topi kaki ayam:

  • 1/2 kg paha ayam
  • 3 piring, potong-potong
  • 2 wortel
  • 1 bungkus sawi hijau
  • 1 anak anjing Chicori
  • 1 buah kembang kol

Rempah-rempah rempah-

  • 7 kwintal bawang bombay cincang
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 potong bersisik
  • 1 tomat cincang
  • Untuk mencicipi lada
  • Garam secukupnya
  • 1 bungkus jus tomat
  • 1 bungkus saus sambal
  • cukup kedelai
  • Kedelai manis secukupnya

Cara kerja topi kaki ayam:

  1. Rebus ayam hingga matang, lalu sisihkan.
  2. Potong dan cuci semua sayuran.
  3. Potong piring dan olesi sebentar.
  4. Tumis semua bumbu yang harum, lalu tambahkan setengah wortel sampai matang, lalu tambahkan sayuran lainnya sampai matang.
  5. Tambahkan sosis dan cranberry kemudian tambahkan merica, garam, kedelai, kecap manis dan kecap asin, aduk rata dan cek rasa.
  6. Masak hingga bumbu tercampur. Angkat dan sajikan.


4. Resep Capcay Saus Tiram

RESEP CAPCAY
Sumber gambar die-Kobe Kitchen

Saus tiram capcay adalah resep tradisional buatan rumah untuk para ibu. Cara membuat topi Toppers adalah sangat sederhana. Saus tiram mudah didapat di pasaran.

Masukan Saus Tiram Capcay

  • 2 wortel
  • 6 stik ayam
  • 1 batang brokoli
  • 5 jagung rebus
  • 1 buah tomat potong jadi empat
  • 2 butir telur ayam

bahan penyedap;

  • Bawang merah 4 siung
  • 3 kuintal bawang putih
  • 2 paprika merah (Pilihan)
  • 2 sdm kaldu tiram
  • 1 sdt merica
  • garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Saus Tiram Capcay

  1. Potong wortel, buncis, lentil, brokoli sesuai selera. Brokoli dicelupkan ke dalam air asin selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, masukkan tomat dan paprika.
  3. Tambahkan wortel dan tumis sebentar hingga matang, lalu tambahkan ayam, jagung, dan brokoli.
  4. Olesi sayuran dan tambahkan sedikit air.
  5. Setelah air mendidih, masukkan telur, tunggu hingga telur siap diaduk, agar telur tercampur rata.
  6. Kemudian tambahkan kaldu tiram, merica, dan garam. Aduk kembali hingga tercampur dan airnya sedikit berkurang.
  7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

5. Resep Makanan Laut Capcay

RESEP CAPCAY
Sumber gambar: RomaDecade

Cara membuat cappucino yang terakhir adalah dengan menambahkan seafood. Gaya cappuccino ini umum di banyak restoran makanan laut. Tak jarang, seafood yang disajikan antara lain cumi-cumi, udang, bahkan kerang hijau.

Sumber Makanan Makanan Laut Capcay:

  • 250 gram daging babi
  • 200 gr wortel
  • 250 gram kol
  • 250 gr labu kuning ukuran sedang
  • jamur sesuai selera (Pilihan)
  • 250 ml air (sesuai selera)

bahan penyedap;

  • 4 kuintal bawang putih dicincang dengan hati-hati
  • 1 bawang bombay dipotong menjadi dua kubus
  • 1 sdt kedelai
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Secukupnya merica bubuk
  • Tepung terigu secukupnya

Cara Kerja Capcay Seafood:

  1. Siapkan minyak panas, olesi bawang putih yang harum dengan daun bawang.
  2. Tambahkan udang, termasuk kepala prune, dan tumis sampai kerucut berubah warna.
  3. Tambahkan air kurang lebih 250 ml (kalau mau yang versi dry cap bisa dikurangi jumlah airnya).
  4. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, tepung sop dan kedelai, tunggu hingga mendidih dan cek rasa.
  5. Kemudian masukkan jagung, kol dan jamur.
  6. Tunggu sampai benar-benar matang lalu buang dan siap digunakan.

Post a Comment for "RESEP CAPCAY RASA BARU DI TAHUN 2022"

Advertisements