Resep olahan udang yang lagi Viral di tahun 2022 - Portal Berita
Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Advertisements

Resep olahan udang yang lagi Viral di tahun 2022

 

Resep olahan udang yang lagi Viral di tahun 2022


15 Resep Resep Udang Enak, Mudah dan Praktis

Brilio.net – Cita rasa masakan pulau ini sangat beragam dan memiliki ciri khas tersendiri. Apa yang disebut pulau-pulau di Indonesia tidak perlu dipertanyakan lagi. Ada banyak ahli Indonesia dari hewan laut.

Makanan laut umumnya dikenal sebagai makanan laut. Kalau soal seafood, ada banyak varian rasa, seperti bumbu, bumbu, manis dan asam, dan banyak lagi. Ada banyak jenis makanan laut, dan udang merupakan salah satu favorit masyarakat Indonesia.

Siapa yang tidak suka udang? Rasa manis dan segar ini selalu diinginkan oleh orang-orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadukan dengan penyajiannya yang lembut menjadikannya hidangan yang sangat enak dan lezat.

Udang segar bisa lezat jika dimasak dengan benar. Buat kamu yang punya udang tapi bingung cara mengolahnya? Brilio.net merangkum beberapa kemungkinan resep olahan udang. Anda bisa mencoba beberapa resep udang yang enak yang akan membuat anda ketagihan.

Berikut beberapa resep masakan udang yang disiapkan Senin (29/7) dari berbagai sumber : brilio.net

1. Udang dengan infus Padang.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram / @dapoerlisna

Bahan
– 250 gram buah plum yang sudah dihaluskan
– 3 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– 2 bawang bombay
– 1/2 bawang bombay
– Jahe 2 bagian, cincang
– 1 batang bawang bombay
– 1 sdm kaldu tiram
– 2 sdm saus sambal
– 1 sdm kedelai manis
– 1/4 sendok teh garam
– Air secukupnya

Cara:
SEBUAH. Potong semua bawang dan cabai.
B. Panaskan minyak dan olesi hingga harum.
C. Tambahkan jahe dan plum, masak hingga plum berubah warna.
D. Tambahkan kedelai, garam, kaldu cabai, kaldu tiram dan aduk rata.
E. Tambahkan sedikit air.
F. Masak sampai siap. Angkat dan sajikan.

2. Udang Rendang Bumbu.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram / @ successmasak

Bahan
– 500 g plum ukuran sedang kupas
– 3 lembar daun jeruk purut
– 1 tongkat serangan, terluka
– 3/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula merah
– 150 ml santan encer
– 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

rempah-rempah lembut;
– 3 buah cabai merah, buang bijinya
– 6 siung bawang bombay
– 5 siung bawang putih
– 1 sendok teh koridor
– 1 cm kunyit, luka bakar pendek
– 1 cm
– 4 pecan, goreng

Cara:
SEBUAH. Rempah-rempah panggang, lemon dan jeruk purut. Aduk-aduk hingga tercium wanginya.
B. Masukkan labu, aduk hingga berubah warna.
C. Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga rata.
D. Tuang santan, olesi hingga mendidih.
E. Tuang santan kental agar santan tidak pecah dan masak hingga semua bahan siap.
F. Tunggu hingga santan menyusut dan matikan oven.
G. Jika sudah panas, angkat dan sajikan.

3. Bakso goreng udang.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram / @fonnyluminntang

Bahan
– 200 gr labu rebus
– 1 butir telur
– 150 gram tepung terigu
– 100 gr tepung tapioka
– 4 siung bawang putih
– 2 bawang bombay
– 1 batang wijen
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng

Cara:
SEBUAH. Campur udang yang sudah diparut dengan baik, campur dengan telur dan tepung.
B. Potong bawang putih, garam dan merica. Campur rata dengan tepung.
C. Potong-potong menjadi irisan tipis dan seledri.
D. Olesi sampai bulat dan berwarna kecokelatan.
E. Angkat dan sajikan.

4. Jagung buccaneer telah bergabung dengan hukum.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram / @ sweetsalty_koe

Bahan
– 250 gram udang, buang kepalanya.
– 6 buah jagung manis, cincang halus.
– 1 butir telur, kocok lepas.
– 1 sdm tepung terigu
– 2 daun bawang, cincang halus.
– 3 kuintal bawang putih
– 1 bawang bombay
– 1/2 sendok teh merica
– 1 sendok teh garam
– Jumlah minyak yang benar

Cara:
SEBUAH. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, bawang merah, garam dan merica.
B. Campur jagung manis dengan telur dan bumbu halus.
C. Aduk dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit.
D. Tambahkan cumi dan plum, aduk sampai campuran mengental.
E. Taburkan tepung dengan sendok sampai berwarna cokelat keemasan, olesi. Mengangkat, menuangkan.

5. Spageti Udang.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram / @ wacanadietku

Bahan
– 250 gram spageti
– Keju secukupnya
– 200 gram plum kupas ukuran sedang
– 1 bawang bombay sedang, cincang halus.
– 4 siung bawang putih, bersihkan.
– Garam secukupnya
– 1 sdm margarin
– 150 ml udara
– 12 sdm sup tomat
– 8 sdm sup cabai
– Tepung Oregano secukupnya
– merica bubuk sesuai selera

Cara:
SEBUAH. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang, tumis hingga harum.
B. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
C. Tuang saus tomat dan jus cabai, tambahkan air.
C. Tambahkan garam, merica, dan tepung oregano. Campur dengan baik.
E. Masak sampai sup siap.
F. Rebus spageti hingga matang. Tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak tersangkut di air mendidih.
G. Tata spageti di atas loyang, lalu tuangkan saus di atasnya.
H. Tambahkan keju goreng jika diinginkan.

6. Udang goreng dengan tepung roti.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram / @agustinartisandy

Bahan
– Buang 750 gram udang besar, kepala dan kulitnya.
– 350 Tepung Roti atau Tepung Roti
– 400 gram tepung terigu
– 2 sendok teh garam
– 1 sdt merica bubuk
– 3 sendok makan tepung bawang putih
– 2 putih telur, kocok lepas
– Jumlah minyak yang benar

Cara:
SEBUAH. Cuci stroberi dan bumbui dengan garam dan merica.
B. Biarkan selama 10 menit.
C. Campur tepung, bawang putih dan garam, aduk rata.
D. Taburkan campuran tepung di atas plum.
E. Celupkan udang ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
F. Diamkan sampai udang matang.
G. Goreng, panaskan, dan keringkan dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas.

7. Bola udang.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram/@resep_food.enak

Bahan
– 250 g labu rebus;
– 250 g ayam rebus;
– 1 sdt madu
– 1 kuning telur
– 2 sendok teh minyak wijen
– 2 sendok makan tepung maizena
– Lada bubuk dan garam secukupnya
– 100 gram tepung roti atau tepung tempura
– 600 kwintal minyak goreng

Cara:
SEBUAH. Campur semua bahan kecuali tepung roti dan minyak.
B. Aduk rata dan buat menjadi bulatan.
C. Gulingkan di tepung roti atau tepung tempura.
D. Olesi dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
E. Jika sudah panas, angkat dan sajikan.

8. Plum goreng yang dihaluskan.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram/@yanti.salfendra

Bahan
– 1 kg udang kupas tanpa kepala
– 1 sendok teh garam
– 2 siung bawang putih, bersihkan
– 1/2 sendok teh jus lemon
– 200 gram tepung terigu
– 250 ml udara
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
– 1/4 sdt baking powder
– Mayones / Infus Tomat

Cara:
SEBUAH. Taburkan campuran jus lemon, garam dan bawang putih di atas udang. Biarkan selama sekitar satu jam.
B. Masukkan tepung, air, garam, merica, baking powder ke dalam kotak. Campur tepung sampai rata dan tidak ada gumpalan.
C. Celupkan udang ke dalam campuran tepung.
D. Olesi dengan minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

9. Labu Udang.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram/@resep_food.enak

Bahan
– 200 gram daging babi;
– 100 gram dada ayam goreng
– 3 telur
– 1 sendok teh garam
– 50 gr tepung tapioka
– 3 kuintal bawang putih
– 1 sendok teh minyak wijen
– Unggas secukupnya (opsional)
– Kulit kotor secukupnya
– 1 wortel, cincang

Cara:
SEBUAH. Haluskan udang, ayam dan bawang putih.
B. Campur dengan garam, minyak wijen, tepung dan wortel. Campur dengan baik.
C. Siapkan kulit boneka atau bedak basah, isi kulit yang kotor secukupnya dan rendam ujungnya dalam air.
D. Kukus selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang.

10. Udang asam manis.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram / @ dapurbekal

Bahan
– 300 gram udang, serut kepala dan kulitnya
1 wortel, potong wedges
– 1 lemon
– 1/2 bawang bombay, cincang halus.
– 2 Daun bawang, cincang.
– 2 kwintal bawang putih, cincang halus.
– 5 sdm sup tomat
– 3 sdm kaldu tiram
– Gula, garam dan merica sesuai selera
– 1 buah cabai hijau, potong-potong.
– 1 buah cabai merah, potong-potong.

Cara:
SEBUAH. Siram udang dengan air jeruk lemon. Biarkan selama 10 menit, bilas hingga bersih. Olesi bawang bombay dan bawang putih hingga matang.
B. Tambahkan paprika merah dan hijau dan sayuran lainnya. Didihkan sebentar, lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih dan air habis.
C. Masukkan udang dan masak hingga matang atau lumer.
D. Tiriskan semua bakso dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih dan tercampur rata.
E. Tambahkan gula, garam dan merica sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan manis.

11. Udang yang enak dan dicincang.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: Instagram/@rani.wulansari

Bahan
– 15 labu sedang
– 1 bawang bombay, cincang halus.
– 1 buah labu kuning, potong korek api.
– 1 buah wortel, kupas dan potong kotak.
– 1 lembar, potong-potong.
– Bawang bombay 2 siung, cincang.
– 3 kwintal bawang putih, cincang.
– Jahe 1 bagian, cincang
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdm madu
– 1 lemon

Cara:
SEBUAH. Tumis bawang putih dan bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, tumis sebentar.
B. Tambahkan udang dan gosok sampai berubah warna. Campur cumi dengan garam dan gula. Olesi sampai manis.
C. Bungkus wortel, labu, dan bawang dengan jus lemon dan gula. Biarkan menetes sedikit.
D. Tuang udang ke dalam mangkuk dan campur dengan acar. Sajikan dan Anda siap menikmati asinan udang yang gurih dan asam

12. Plum goreng kari.

Resep Olahan Udang 2019 brilio.net

Foto: pixabay

Bahan
– Buang 500g udang ukuran sedang, kepala dan kulitnya.
– 1 sendok teh bubuk kari
– 2 siung bawang putih cincang
– 100 ml udara
– 1/2 bagian bawang bombay, cincang halus.
– 1 sendok teh jus lemon
– Garam secukupnya

Cara:
SEBUAH. Bersihkan udang.
B. Campur jus lemon dan udang dan bilas dengan air mengalir untuk menghilangkan bau manis.
C. Masukkan bumbu karamel, bawang putih, garam dan air, aduk hingga pasta.
D. Campurkan udang dengan campuran pasta dan biarkan selama 20 menit.
E. Olesi bawang bombay dengan margarine hingga harum.
F. Tambahkan plum, tumis sampai berubah warna dan matang. bagus untukmu.

Post a Comment for "Resep olahan udang yang lagi Viral di tahun 2022"

Advertisements